Tussendoor

  • Fruit of groenten b.v. wortel.noten gemengd
  • Gedroogde abrikozen, vijgen, dadels, rozijnen.
  • Noten en zaden: een handvol per dag, voor de vit.B. Het is ook een hele goede bron van eiwitten en goede vetten. Zeker voor de vegetarisch zeer belangrijk.
  • Rijstwafels, knäckebröd met eventueel notenpasta (biologische).
  • Biologische koek liefst niet met suiker gezoet.
  • Schaaltje yoghurt of kwark met fruit.
  •  In plaats van suiker: niets en vooral geen zoetjes!! eventueel stevia, oligofructose (oligo-inuline van de firma RP of eliminex van Lamberts),tagatesse, arenga palmsuiker, biologische biet – of rietsuiker (sucanat, rapadura) Geen fructose.stevia
  •  Chocolade met minstens 70% cacao.